随着夏日来临,
西瓜又成了当下最炙手可热的
“消暑利器”。
(资料图)
每天“吃瓜”
成为很多人的“常规操作”
有些人买来西瓜后,
还喜欢先放在冰箱,
之后再一口气“炫”完。
虽然这样吃冰爽清凉又解暑,
但并非所有人都合适,
大家也要记得悠着点!
几口冰西瓜下肚
53岁大伯拉到腿软
前两天,在杭州市中医院脾胃病科就诊时,53岁的王先生(化名)脚步虚浮,腿软无力。
“天气太热了,刚好楼下水果店西瓜卖的也比之前便宜了许多,我赶紧买了一个。后来放冰箱里冰了半天拿出来吃,吃完后没多久开始拉肚子,都快站不住了!”他叹了口气。
最近,像王大伯这样的病人,增加了不少。脾胃病科医生仔细一问,大多跟“冰西瓜”有关,并且脾胃平时就较“寒”。
脾胃病科主任叶蔚解释,健康人在炎炎夏日吃点西瓜具有清热生津、解渴除烦的效果。但对于本身脾胃就比较寒的人来说,吃西瓜等于雪上加霜。寒性收引,会腹痛,寒湿伤阳,会腹泻。
西瓜虽好
脾胃偏寒要适量
叶蔚提醒,西瓜富含β胡萝卜素、番茄红素、钾元素、胆碱(B族维生素)元素等,虽然好处多多,但脾胃偏寒的人要少吃西瓜。
那么,如何判断自己是脾胃偏寒呢?
➤ 吃得少,吃了以后容易腹胀、腹痛,不易消化。
➤ 喜欢喝热的,怕冷,喜欢呆在温暖的地方,手足冰冷。
➤ 身材虚胖,肚子胀痛的时候按按肚子会舒服点。
➤ 嘴巴不容易渴,容易拉肚子,小便比较少。
注意!
这些人也要少吃
除了脾胃偏寒的人要少吃,叶蔚表示,还有五类人应少吃或不吃西瓜:
➤ 肾功能不全者慎吃。其肾脏对水的调节能力大大降低,短时间内大量吃西瓜会使体内水分增多,若不能将体内过多的水分调节及排出体外,容易因急性心力衰竭而死亡。
➤ 口腔溃疡者慎吃。西瓜有利尿的作用,口腔溃疡者若多吃西瓜,会使体内所需正常水分通过西瓜的利尿作用排出一些,这样会加重阴液偏虚的状态。阴虚则内热益盛,加重口腔溃疡。
➤ 糖尿病人吃西瓜需适量。否则不但血糖会升高,还可能因出现代谢紊乱而致酸中毒。
➤ 产妇不宜多吃西瓜。产妇的体质比较虚弱,多吃西瓜会过寒而损脾胃,且在饭前及饭后吃都会影响食物的消化吸收。
➤ 痛经的女性忌吃冰西瓜。痛经的女性本身气血就不通畅,冰西瓜性寒,寒性收引,吃冰西瓜只会加重气血的不流通,痛经会更加严重。
划重点!
夏天吃西瓜的正确方式
不过即使是身体健康的人,摄入大量冰西瓜也容易脾胃不适。关于吃西瓜的正确方式,叶蔚温馨提醒:
➤ 吃新鲜西瓜。尽量购买、食用新鲜西瓜,不要购买切好的西瓜。吃西瓜时最好一次性吃完,不要长时间保存。如果实在吃不完,西瓜切开后,立即用保鲜膜包好放入冰箱冷藏。
➤ 切西瓜的用具要干净。切西瓜的刀和其他用具要保证干净,切忌和切生肉的菜板、菜刀混用,以防交叉污染。
➤ 西瓜储存时间不要过长。切开的西瓜常温下储存不宜超过4小时,气温越高,储存时间越短,冰箱冷藏不宜超过24小时。吃冷藏的西瓜应将表面切掉不要,这样可以减少吃进细菌。
➤ 不能吃得过多。西瓜是生冷之品,吃多了易伤脾胃、腹胀、腹泻、食欲下降,还会积寒助湿,导致疾病。
➤ 感冒初期不要吃西瓜。小心引邪入里,使感冒加重或延长治愈的时间。不过,当感冒加重出现了高热、口渴、咽痛、尿黄赤等热症时,在正常用药的同时,可适量吃些西瓜,有助于感冒的痊愈。
➤ 少吃冰西瓜。大热天吃冰西瓜对胃的刺激很大,容易引起脾胃损伤。
综合杭州市中医院、健康杭州
来源:杭州日报
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